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古ビルの1階にある      生活に纏わるお店
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◇SHOP
SABI(サビ)
〒370-0053
群馬県高崎市通町60
027-325-0225
sabi@ymail.plala.or.jp
instagram →

12:00~18:00
定休日 火・水曜日
パンの日 毎週土日

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カテゴリ:食品( 279 )
TE HANDELのクッキーとパウンドケーキ
TE HANDELのクッキーとパウンドケーキも届いています。

オリジナルアールグレーの茶葉を使ったBlue Starクッキーと、
丸久小山園の抹茶を使った
クッキーとパウンドケーキも
新しく入荷致しました。

良質な素材を使用した
とても美味しいおやつ。
TE HANDELのお茶に良く合います。

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by SABI_SHOP | 2019-01-19 13:20 | 食品
TE HANDEL
寒い日が続いていますね。
空気がからっからに乾燥しています。
温かいものをこまめに飲んで、
風邪ひかないようにしましょう。

TE HANDELの茶葉が届きました。

Vinter Saga(冬物語)
Munk Te(修道僧のお茶)
Champagne(シャンパーニュ)
Soder Lund(南の森)
Norden Light(北方の光)
YOGI(ヨギ)
Rooibos GINGER(ルイボスジンジャー)
Afton Stjarne(いちばん星)
Koyurugi01(新作の和紅茶)
50g入り

体の芯まで温まるスパイスなどが入ったブレンドや、冬にお勧めのお茶が揃いました。
どれもとても美味しいフレーバーです♪

Tea boxも4種類も再入荷です。

明日はワンネスのパンの日です🍞
ライ麦プレーン、いちじくくるみ、熟成食パン、セミハード食パン、ロースト全粒粉、ピタパン、あんぱん。

麦を育て、湧き水を汲み、薪で焼き上げるワンネスのパン。
お取り置き可能ですのでお気軽にお電話ください。
※エコバッグのご協力お願い致します。

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by SABI_SHOP | 2019-01-18 17:35 | 食品
パン豆 季節限定『苺』
ひなのやのパン豆、
季節限定の『苺チョコ』、届きました。
ホワイトチョコに乾燥苺100%パウダーを練り込みました。
苺がふんわり香り、止まらない美味しさです!
定番の、伊予柑、キャラメルナッツ、
もうすぐ終了の冬限定チョコも再入荷しております。

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by SABI_SHOP | 2019-01-13 17:30 | 食品
itonowa ジャム
久しぶりにitonowaさんからジャムが届きました。

はっさく
とちおとめとグレープフルーツ
さがほのかとラズベリー

ジンジャーシロップ大小も揃いました。

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by SABI_SHOP | 2019-01-10 16:36 | 食品
MORIHIKOコーヒー
MORIHIKOコーヒー届きました。

季節限定の冬にピッタリなブレンド「winter」と
ストロベリーモカ と
No.1コーヒーの「フレンチ」。
.
winterは
コロンビアベースでナッツのような香ばしさ。この時季だけの特別なコーヒーです。

ストロベリーモカは
独特のストロベリーのようなフレーバーが特徴。
軽い口当たり、柔らかなコクと甘酸味。
口に含んだ瞬間から飲み終えた後まで続く、
天然のストロベリーのような甘く華やかな香味をご堪能ください。

フレンチはカフェラテとして飲んでいただくのもおすすめです。

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by SABI_SHOP | 2018-12-22 13:46 | 食品
TE HANDELの紅茶
TE HANDELの紅茶が届きました。

新作の缶は、ドット柄。
寒い季節にお勧めの、
50gの茶葉が入っています。

山本祐布子さんの絵が描かれた
箱入りのタイプは、
5種類のティーバッグ入り。
それぞれに違ったフレーバーが
楽しめます。

急に寒さが厳しくなりました。
美味しいお茶で温かくお過ごし下さい。

クリスマスやお歳暮など、
冬の贈りものに是非。

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by SABI_SHOP | 2018-12-13 17:25 | 食品
蒜山耕藝のまる餅、黄粉、あられ
毎年、大好評の
蒜山耕藝の丸もち届きました!

今年は、
蒜山耕藝の自然栽培大豆「サチユタカ」でつくった黄粉(きなこ)と
自然栽培ヒメノモチを玄米のまま作られたあられ。
オリーブオイル+塩味と醤油味も分けていただきました。


蒜山◯餠(玄米、白米)
・原料は蒜山耕藝の自然栽培もち米100%
・杵つきの機械で仕込むこと
・もち米を蒸すときだけ蒜山の天然水を使用し、餅を搗くときには一切水を足さない。

玄米はシンプルに醤油と海苔で、
白餅はお雑煮や汁物に入れるのがおすすめです。
煮ても焼いてもおいしいお餅です。


蒜山あられ(オリーブオイル+塩味)と(醤油味)

蒜山耕藝の自然栽培ヒメノモチを玄米のまま作られたあられ。

オリーブオイルは贅沢にも多くの人を虜にしている「オルチョ・サンニータ」を、
塩はキメの細かい「コンチェントラート・デルマーレ」を使用。
もち米の風味をしっかり感じつつ、オイルの旨味と塩味に手が止まらなくなる美味しさです。

醤油味は贅沢にも奥出雲の森田醤油さんの「むらげの醤」を使用。
原料選びから製麹、もろみ管理、火入れまで一貫してご自身の工場で行い、奥出雲の清涼な湧き水と、自然の状態を生かした醤油作りを続けられている、本当に美味しいお醤油を使ったあられです。


黄粉 100g
蒜山耕藝の自然栽培大豆「サチユタカ」でつくった黄粉(きなこ)です。

大豆の甘みを引き出し、香り高く仕上げた絶妙な焙煎。
甘さと香りが際立つとっても美味しい、
きなこの概念を変える「黄粉」です。

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by SABI_SHOP | 2018-12-09 11:59 | 食品
大福茶
今年もこの時期になりました!
大福茶。

お正月に、
一年の無病息災を願って頂く、
縁起の良いお茶です。

沢山入荷致しました。
お年賀にもオススメです。

あわせて、緑茶(こくまろ)と
ティーバックの薩摩紅茶も届きました🍵

大福茶 600円
緑茶100g 1200円
薩摩紅茶 1000円

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by SABI_SHOP | 2018-12-08 12:00 | 食品
mitsukoji ジャム
mitsukojiさんより、
ジャムが届きました!

今回のジャムは、
ゆずのフレッシュな香りと酸味、
ピールの繊細な苦味を大切に作られた
「ゆずのマーマレードジャム」と、
新潟が誇る洋梨の華やかな香りが最高の
「ルレクチェのジャム」
の2種類です。

パッケージも素敵♪

店頭販売を優先させて頂きます。
お取り置き可能です。
ダイレクト、メール、電話にてご連絡下さい。

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by SABI_SHOP | 2018-12-07 16:53 | 食品
Fuglen Tokyo
ノルウェー・オスロ発🇳🇴、
スカンジナビアで飲まれるノルディックスタイルの
@fuglentokyo のコーヒー豆の取り扱いが始まりました!

東京に行った際は必ずといっていい程お邪魔させてもらってます。

浅煎りのコーヒーは芳醇な香りが漂い、
コーヒー独特の苦味が少なく、フルーティーな味わいが楽しめます。
今回は下のエチオピアとケニアの2種。

コーヒー=苦いの概念が変わりますよ🌿

Bokasso / Ethiopia 200g
Taste:チェリー、ピーチ、ハーブティー。
エチオピアで栽培されるコーヒーのほとんどは、有機栽培(オーガニック)です。 肥料はコーヒーパルブ(果実)などを混ぜたものを使用し、農薬も使っていません。
豆本来のフルーティーで爽やかな味を楽しめます。

AA Kariaini /Kenya 200g
Taste:ブラックベリー、グリーンアップル、マーマレード。
ナイロビの北東キリニャガに位置しており、“標高の高さ”、“火山性の赤土”、“降雨のタイミングと雨量”といった要因により、素晴らしい風味特性を持つコーヒーを生み出しています。
ケニアの中でも複雑な風味とフレーバーが詰まった力強い味です。

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by SABI_SHOP | 2018-12-01 18:02 | 食品