野田琺瑯さんの真っ白なホーローバット。
毎日使うものはやっぱり使いやすくて、
シンプルなものがいちばんです。

下ごしらえしたものを保存したり、
揚げ物の衣つけに、しかも冷蔵・冷凍できるし、
グラタンやパエリヤもオーブンに入れて
そのまま食卓へ出せます。

明日はお休み。
この前失敗した焼プリンをこれで作ってみよう。