美味しいイタリアの食材が

届いてます。

この黄色い瓶詰めは、

トマトソース!

トマトって、

原種はこの黄金色だったんだそうです。

トマトは赤、という常識はここ何百年のこと

だそうで、非常に栄養価が高く、抗酸化作用、

植物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。

そしてとても甘い"ダッデリーニ"という品種

のミニトマトをソースに。

オリーブオイルと塩だけでできたソースなので、

パスタやピッツア、魚介などのお料理に。

青臭さ全くなく、旨みが凝縮された感じ。

私は旬の野菜を炒めて、

パスタとこのソースをからめて食べるのが

すごく好きです♪

それから新しく、

塩漬けのケッパーも入荷。

ちゃんと歯ごたえがあって、

カポナータとかパスタにちょこっと加えるだけで、味にアクセントが出て、

特に夏野菜には合うなーと思います。

人気のバジルペーストやトマトソース、

パスタなども揃いました🇮🇹

明日はワンネスのパン販売日です。

お取り置き可能ですので、ご連絡ください。