ノルウェー・オスロ発🇳🇴、

スカンジナビアで飲まれるノルディックスタイルの

@fuglentokyo のコーヒー豆の取り扱いが始まりました！

東京に行った際は必ずといっていい程お邪魔させてもらってます。

浅煎りのコーヒーは芳醇な香りが漂い、

コーヒー独特の苦味が少なく、フルーティーな味わいが楽しめます。

今回は下のエチオピアとケニアの2種。

コーヒー=苦いの概念が変わりますよ🌿

Bokasso / Ethiopia 200g

Taste:チェリー、ピーチ、ハーブティー。

エチオピアで栽培されるコーヒーのほとんどは、有機栽培（オーガニック）です。 肥料はコーヒーパルブ（果実）などを混ぜたものを使用し、農薬も使っていません。

豆本来のフルーティーで爽やかな味を楽しめます。

AA Kariaini /Kenya 200g

Taste:ブラックベリー、グリーンアップル、マーマレード。

ナイロビの北東キリニャガに位置しており、“標高の高さ”、“火山性の赤土”、“降雨のタイミングと雨量”といった要因により、素晴らしい風味特性を持つコーヒーを生み出しています。

ケニアの中でも複雑な風味とフレーバーが詰まった力強い味です。