国産のレモンが盛りですね。
嬉しい時期です。

瀬戸内産のレモンを使ったレモンティーと、
塩レモンが届きました。

このレモンティー、国産の有機和紅茶に、
乾燥させた輪切りのレモンがセットになっています。
とっても美味しいのと、見た目も楽しくて大好きなのですが、
新しくジンジャー入りが発売になりました。
こちらは、月ヶ瀬産の茶葉を香ばしく焙煎した"焙じ紅茶”ベース。
体が温まり、寒い日にぴったり。
プレゼントにもお勧めですよ。

熟成塩レモンは、広島県産のエコレモンをフランス産の岩塩で
漬け込み熟成させたもの。
そのまま焼いたお肉やお魚、揚げ物などにつけたり、
塩レモンを水で薄めてソースにすると、
オリーブオイルや生クリームと混ぜるとドレッシングや
パスタソースになります。
是非お試しください。
















◆明日ははワンネスさんの石薪釜天然酵母パンの日です。
ライ麦プレーン、ライ麦いちじくくるみ、熟成食パン、
ピタパン、セミハード食パン、あんぱん、
新商品「自家栽培ロースト全粒粉」が届きます。
どうぞお出かけ下さい。