長らくお休みをいただきました。
毎年帰省してくる、主人の姉家族と一緒に、
のんびり夏を満喫しました。

それにしても暑い！
まだまだ秋の涼しさは望めないですが、
残り少ない夏を楽しみたいと思います。

ゴーヤやナスやきゅうり、おくらにモロヘイヤが、
毎日交代で出てくるうちの食卓ですが、
夏野菜はかんたんに調理するだけでも、
瑞々しくて十分に美味しいですね。
秋山農園さんの丸麦は、茹でてストックしておけば、
サラダに和えるだけでいいですし、
スープにいれたり、もちろんご飯を炊くときに入れてもいいのですが、
プチプチとした食感がたまりません。

美味しいオーガニックのバルサミコ酢も入荷になりました。
茹でた丸麦、お好みの野菜を、塩胡椒、
バルサミコ酢とオリーブオイルで和えるだけで、
止まらない美味しさですよ。

※明日も、ワンネスさんのパンの販売をお休みさせていただきます。
　申し訳ございません。