うどん、作ってみました。
高校の調理実習以来の手打ちうどんです。
でもそのときの作り方より断然かんたん。

秋山農園さんの地粉だから、
粉の風味も良く、とっても美味しく出来ました。
自分で言うのもなんですけど。
群馬はうどん沢山食べる土地柄、
スーパーには色々な種類のうどんが売っていて、
いつも買ってばかりですが、
もっと気楽にうどん打てるようになりたいです。