GWも今日で終わり。
皆さんどちらへお出かけされましたか。
今日は晴れたり雨だったり、強風吹いたりと
目まぐるしいお天気でした。
先日bottegaさんで習った、釜めしを使ったビビンバ。
群馬県民のお宅なら、
たいがい幾つか眠っている「おぎのやの釜めし」の釜。
使い道がなくて、でもなんとなく捨てられず。
この間その釜でビビンバを作ったら、
とってもうまくおこげができて、美味しかったです。
石焼きビビンバならぬ、釜めしビビンバ！
ご飯の炊き方も教えてもらったし、
(炊飯器より短時間で美味しく炊けるって!)
活用頻度増えて嬉しい発見でした。
