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古ビルの1階にある      生活に纏わるお店
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◇SHOP
SABI(サビ)
〒370-0053
群馬県高崎市通町60
027-325-0225
sabi@ymail.plala.or.jp
instagram →

12:00~18:00
定休日 火・水曜日
パンの日 毎週土日

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◇お問い合わせ
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竹のもの
竹のもの_f0120026_19345660.jpg竹製のざると鬼おろしが入荷しました。

日本の職人さん手作りの無塗装ざるです。
縁にステンレスの針金が入っていて
歪まないようになっています。
しっかりと編まれていて、とても丈夫です。

鬼おろしは、大根おろしを粗くおろす道具です。
つぶつぶとした触感が残る大根おろしは、
普通のおろしが物足りなくなるくらいです。

竹のもの_f0120026_19352848.jpgこの粗いおろしを、アツアツのお鍋にどっさりのせて
ミゾレ鍋にしたり、白粥に沢山おろしをのせて
少し炊いてから食べるととってもおいしいです。
白粥のレシピは高橋みどりさんが本で書いていて、
作ってみたらすごく美味しくてしばらくはまりました。
やっぱりどちらもなくては困る我が家の台所道具です。

-入荷案内-
花梨の箸、楊枝、スプーン、茶さじ、
丸皿(大・中・小)、角皿(大・小・)、
片口入れ子やピッチャーなどの木のものが届きました。
by SABI_SHOP | 2008-01-27 19:42 | 雑貨
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