今日も一日、雨。
肌寒くて、厚手の長袖が気持ちよく感じます。
トルコ産のオーガニック果物を、
濃縮果汁還元せず、低温圧縮で絞ったジュース。
ビルベリーとクランベリーの2種、届きました。
こんな濃厚なクランベリージュースは初めてでした。
酸味が強いので、ほかのジュースと合わせたり、
私は毎朝飲んでいる野菜ジュースに入れたり、甘酒と混ぜたり、
バニラアイスにかけるのも美味しいですよー。
女性にお勧めの栄養成分が豊富。
活性酸素の除去や美肌、膀胱炎の予防など、
積極的に採りたい栄養素です。
ビルベリーは日本ではあまり聞かないですが、
ブルーベリーの原種です。
味はブルーベリーよりも濃厚で野生的。
クランベリーよりもさらっとしていて甘みもあるので飲みやすいです。
もちろん効能は、ブルーベリーよりも断然上!
アントシアニンは良く聞きますが、ポリフェノール豊富で、
眼精疲労、高酸化作用でお肌の老化防止にも。
どちらも天然栄養成分たっぷり。
是非!
◆明日は、ワンネスさんの石薪釜天然酵母パンの日です。
ライ麦プレーン、ライ麦いちじくくるみ、熟成食パン、ピタパン、
セミハード食パン、セミハードレーズン食パン、あんぱん、です。